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ゆで落花生

Dsc02501

富士だけかもしれませんが、落花生の塩茹です。

しなすといって中の実が柔らかいのが最高です。

塩加減が難しく、茹で上がってから時間を置きすぎるとしょっぱくてたまりません。

残念ながら今回はしょっぱかったです。

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