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ラー油

月曜日の夜、夕飯を食べ終えた後に妻が台所でレシピを見ながら何か作っている。

「なにやっているの?」と聞くと「ラー油を作っている。」とのこと。

「餃子か食べるのに使うの?」と聞くと「今ラー油を自分で作るのが流行っていて、ご飯にのせて食べても美味しいのよ。」とのこと。

昨夜、ご飯の上にのせて食べましたが意外にいける。

それをSNSで書いたら、どうやら桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が火付け元だそうです。

全然知りませんでした。

でも自宅でラー油ができるのも悪くない。

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